金馥記脆皮烤鴨

前幾天剛好去吃了這家烤鴨，門面看起來是蠻厲害的，但進入後看到點細節上得東西就覺得還好，直接進入主題烤鴨！店名顧名思義最厲害應該就是烤鴨，當然要來嘗試一下。烤鴨這種東西一定要現烤才行，所以要吃之前最好是先訂，不然大概整桌都要吃完烤鴨應該差不多可以跟水果一起上XD

烤鴨烤好後會在桌子旁邊將烤鴨切給你看，所切下來的部份就是給你直接服用，搭配餅皮、蔥段、點面醬弄成烤鴨夾餅。


切完後大致上長這樣(其實已經四個人每人都吃完兩三卷...)


搭配上餅皮等東西組合成烤鴨夾餅


完成後


到這應該會有疑問...就這樣切完就包含整隻鴨了嗎？當然沒有，鴨子的部份可以選擇兩吃、三吃、四吃，從三吃開始每多一種要多加200，而基本的兩吃890，烤鴨+兩籠餅皮+蔥段等佐料為基本配備，另一吃可以選擇加入酸白菜、粉絲煮湯或炒鴨骨、炒豆芽菜這三種選擇。

這次選擇為加入酸白菜、粉絲煮湯，味道還不賴


另外還點了一道比較有趣的"宮保皮蛋"其實就是宮保雞丁的雞丁改為皮蛋，皮蛋有先炸過，以前沒吃過所以覺得還蠻新鮮的


總結來說就是間普通的店，烤鴨並沒有特別的強勁，四個人吃下來平均一個人也要3XX將近400，如果不是特別想吃烤鴨在這價位上應該是有更好的選擇。

詳細資訊
電話：02-2579-0585
地址：台北市松山區南京東路四段66號

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